KERAJINAN UNGGUL TULUNGAGUNG

-
Gambar
KERAJINAN MARMER TULUNGAGUNG Batu marmer adalah salah satu hasil bumi unggulan yang terkenal dari tulungagung, berbagai macam hasil kerajinan dari batu marmer ini sudah merambah pasar mancanegara, selain karena terkenal dengan pengerjaan yang baik dan keindahan dari batu marmer ini, kerajinan marmer ini sudah ada sejak dahulu di tulungagung, pengerjaan batu marmer sebelumnya dikerjakan dengan cara tradisional, yang diketahui secara turun temurun, seiring dengan kemajuan zaman pengolahan dari marmer juga mengalami kemajuan, dengan menggunakan berbagai alat yang cukup modern hasil pengerjaannya pun juga semakin halus dan memiliki nilai lebih, batu marmer ini sekarang menjadi bentuk niaga baru di kota Tulungagung dengan berbagai pengolahannya. Banyak sekali hasil olahan dari marmer ini, salah satu bentuk pengolahan marmer adalah berbagai macam kerajinan patung, bentuk kerajinan yang sering dibuat antara lain kerajinan pembuatan patung binatang ataupun buah, selain sebagai sovenir da...
1 komentar

MINUMAN & MAKANAN KHAS TULUNGAGUNG

-

Minuman dan Makanan Khas Tulungagung yang Wajib Kalian Cicipi


Tulungagung ,dikenal sebagai daerah penghasil marmer terbesar di Indonesia yang terletak sekitar 154 kilometer sebelah barat daya Kota Surabaya. Selain dikenal dengan potensi marmernya, Tulungagung juga mempunyai berbagai macam tempat wisata Tulungagung yang menarik dan patut untuk dikunjungi. Mulai dari wisata alam sampai dengan wisata kuliner. Beberapa makanan khas Tulungagung juga sangat populer di kalangan warga lokal maupun wisatawan mancanegara. Bahkan sajian kuliner khas Tulungagung mampu membuat siapapun yang sudah mencobanya menjadi ketagihan. Lalu, apa saja sih makanan khas populer dari Tulungagung yang katanya bisa membuat ketagihan tadi? Berikut ini penjelasan komplitnya, selamat membaca!

Sate dan Gulai Kambing

Makanan khas Tulungagung Jawa Timur yang pertama ada sate dan gulai kambing. Meskipun anda dapat menemukan sate dan gulai kambing di beberapa daerah di Indonesia selain Tulungagung, namun sate yang ada disini berbeda dengan sate-sate di daerah lainnya. Sate kambing Tulungagung racikan bumbunya lebih meresap dan cita rasanya gurih. Selain itu, ketika dibakar sate ini juga dicelupkan ke kuah gulai sehingga menambah rasa khas dari sajian kuliner khas Tulungagung yang satu ini. Ada lagi tambahan bumbu petis dan kecap manis khas Tulungagung yang dikenal dengan merk kecap kuda. Kunci dari kelezatan sate kambing Tulungagung, menurut penjualnya terletak pada pemakaian bumbu petis dan kecap kuda tersebut. Begitu juga dengan gulai kambingnya, paduan daging kambing yang diolah dengan campuran bumbu rempah yang khas membuat gulai kambing khas Tulungagung bercita rasa lezat dan sangat nikmat. Apalagi disantap dengan sepiring nasi putih hangat saat makan siang ataupun makan malam. Seperti sudah dikatakan di awal tadi, anda pasti akan ketagihan setelah mencobanya.


Kue Sagon

Salah satu kue tradisional khas Tulungagung yang juga dapat anda temui di beberapa daerah lain di Indonesia adalah kue sagon. Kue sagon memiliki cita rasa manis dan gurih serta aroma yang wangi. Bahan dasar membuat kue sagon adalah dari kelapa yang dicampur dengan tepung ketan, tepung sagu ataupun tepung kanji. Meskipun nama kue sagon berarti kue yang terbuat dari sagu. Kue sagon banyak disajikan menjelang hari raya lebaran atau hari hari besar lainnya.

BACA JUGA Yukk Wisata Makanan Khas Blitar JATIM
Ayam Lodho atau Nasi Lodho

Selanjutnya ada ayam lodho atau nasi lodho makanan khas Tulungagung dan cara penyajiannya yang unik. Mirip dengan opor ayam yang disajikan dalam masakan khas Tulungagung ini dipanggang terlebih dulu agar aromanya lebih terasa dan menghasilkan rasa yang lebih lezat. Salah satu tempat yang menjual ayam lodho atau nasi lodho ini berada di Jalan Semeru. Satu porsi ayam lodho atau nasi lodho biasanya disajikan bersama dengan lontong, ketupat ataupun nasi putih hangat yang menggugah selera.

Kopi Ijo dan Cethe

Minum kopi merupakan salah satu kegemaran masyarakat Tulungagung. Ada satu kopi khas Tulungagung yang dikenal dengan nama kopi ijo. Dinamakan kopi ijo karena warnanya hijau kehitam hitaman dan dicampur dengan bubuk kacang hijau yang telah diolah. Kegemaran minum kopi ini tidak lepas dari budaya nyethe yaitu mengoleskan endapan kopi ke rokok yang menyala. Nah, kopi yang dipakai untuk nyethe inilah yang dinamakan kopi cethe. Rokok yang digunakan untuk nyethe inipun memiliki motif yang unik, bahkan ada yang bermotif batik. Budaya ini membuat terobosan baru bagi bidang kuliner di Tulungagung. Hingga saat ini hampir setiap jalan di perkotaan di Tulungagung bisa anda temui penjual kopi. Bahkan ada satu desa di Tulungagung yang hampir seluruh tepi jalannya membuka warung kopi. Desa tersebut bernama Desa Bolorejo. Saat ini kemasan kopi ijo dan kopi cethe sudah semakin menarik dan cocok dijadikan oleh oleh bagi anda pecinta kopi nusantara.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

WISATA PANTAI DI TULUNGAGUNG

-
Gambar
Tempat Wisata di Tulungagung Terbaru & Paling Hits Dikunjungi Tahun Ini! Dikenal sebagai Kota Marmer, Tulungagung juga memiliki keunikan tersendiri dengan banyaknya warung kopi di daerah ini. Hampir di setiap sudut Tulungagung terdapat warung kopi dengan harga yang cukup bervariasi. Salah satu jenis kopi yang cukup unik adalah kopi hijau yang merupakan kombinasi antara biji kopi hitam dan kacang hijau.Selain terkenal dengan marmer dan kopinya, Tulungagung juga terkenal dengan destinasi wisata alamnya yang eskotis.Mulai dari wisata alam pegunungan, pantai, air terjun, hingga spot wisata lainnya yang tak kalah menarik. Jika kamu berencana untuk liburan asik ke Tulungagung akhir pekan ini, berikut adalah beberapa tempat wisata hits terbaru yang bisa kamu jelajahi: 1. Watu Payung Tulungagung Destinasi ini masih tergolong baru di Tulungagung, bahkan belum ramai dikunjungi wisatawan. Namun uniknya bentuk batu, membuat beberapa traveler tertarik untuk mengunjunginya. J...
Baca selengkapnya

TRADISI & KEBUDAYAAN TULUNGAGUNG

-
Gambar
KEBUDAYAAN UNIK TULUNGAGUNG JARANAN Di Jawa Timur, seni ini akrab dengan masyarakat di beberapa daerah, seperti Malang, Nganjuk, Tulungagung, dan daerah-daerah lainnya. Memandang sekilas kabupaten Tulungagung merupakan daerah kecil yang tidak bergaung di tingkat nasional, tetapi dibalik itu kabupaten Tulungagung sebenarnya daerah yang menyimpan pesona keindahan alam yang apik dan pantas untuk dinikmati. Di Tulungagung mempunyai banyak kesenian yang cukup unik dan menarik diantaranya adalah manten kucing, ritual tiban, jaranan, reog gendang, jemparing, kentrung, dan waranggana.Jaranan biasanya dipertunjukkan pada acara-acara seperti penyambutan petinggi daerah, syukuran, acara keluarga, bahkan pada saat memperingati hari besar kenegaraan. Di Tulungagung jaranan merupakan kesian daerh yang begitu merakyat jadi bagi masyarakat disana bila mengadakan suatu acara tidak lengkap jika tidak mempertunjukkan jaranan.Jaranan sendiri mempunyai banyak jenis, diantaranya adalah jaranan senter...
Baca selengkapnya